私共の玄米は春はニッコウキスゲ、初夏は源氏ホタルが飛び、盛夏には山ゆりなどが咲く、自然に恵まれた農場で栽培を致しております。


又、環境保全特別栽培米(化学肥料、農薬を通常の半分にまで削減)として生産を致しております。農産物検査によります1等級米の評価も受けております。(米粒の大きさと形状が揃い、光沢が有り、水分量が適切で未熟米や着色している米が混ざっておらず、米粒の充実度、等々の検査項目の全てで合格をしなければ1等級米の評価を得る事は出来ません。) 玄米食でご賞味頂きます場合も、他の玄米と比べふっくらと炊きあがりますので、大変美味しく玄米食を続けて頂けます。又、精米をして白米としてご賞味頂きましても、とても美味しく召し上がって頂けますので、白米でも是非召し上がって頂きたいです。 ご飯が美味しい事で有名な某有名飲食チェーン店でもご使用頂いており、白米の美味しさにつきましては、ご満足いただける事と思います。もう一つの特徴としまして、おかずの味を引き立てる食感と甘みが御座いますので、是非他のお米と食べ比べを頂けましたら大変にうれしいです。

マクロビオティックを実践することのメリットの1つが、健康面でさまざまな効果が期待できるという点です。玄米食は白米よりも栄養が豊富なため、高い栄養価を摂取でき栄養不足状態の解消にもつながります。また玄米食は食物繊維も豊富なので、便通改善や食べすぎ防止など体質改善の効果も期待できます。そして栄養バランスが良くなることで、きれいな肌の状態を保つことにもつながります。 マクロビオティックは、健康面だけではなく精神的な効果があるのもメリットの1つです。GABAを含んでいる玄米食に切り替えることで、対ストレス性を養うことが可能です。また栄養バランスが整った食事を取り入れることで、イライラしにくいもしくは疲れにくい体を手に入れることもできます。 実際にマクロビオティックを生活に取り入れたい場合、今までと生活習慣を大きく変えるのには注意が必要です。玄米食に切り替えて慣れない料理を始めると、時間がかかって面倒になって続かない場合もあります。無理なく続ける方法としては、できる範囲からマクロビオティックを実践することが大切です。3食すべて玄米食に切り替えて体質改善をするのではなく、最初は1食だけ切り替えるなどの工夫も必要です。